《福寧府志》云:“福鼎山,在二十都,脈自平陽(yáng)赤陽(yáng)來(lái),峰最高,數(shù)十里猶在望中,縣命名以此?!边@就是“福鼎”名稱的由來(lái)。
福鼎位于福建省東北部,地處閩浙交界的東海之濱,境內(nèi)有國(guó)家5A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)太姥山、素有“南國(guó)天山”、“東方明珠”之美譽(yù)的崳山島、白琳翠郊古民居等。全市森林覆蓋率高,空氣質(zhì)量?jī)?yōu)。
福鼎白琳翠郊古民居
福鼎白茶,是福建省福鼎市特產(chǎn)。得天獨(dú)厚的氣候、地理等環(huán)境,造就了福鼎白茶優(yōu)秀的品質(zhì)。
2004年6月,國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
2006年,福鼎被國(guó)家林業(yè)部授予為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”。
2010年,“福鼎白茶”被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
2013年,福鼎被中華茶人聯(lián)誼會(huì)授予“中國(guó)最美生態(tài)茶鄉(xiāng)”稱號(hào)。
2019年,福鼎被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”。
2020年7月20日,“福鼎白茶”入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。
長(zhǎng)期以來(lái),中茶福建公司一直對(duì)福鼎白茶的發(fā)展,做出持續(xù)不懈的努力與推動(dòng)。
1950年2月,中茶福州分公司成立(中茶福建公司前身)。1951年開(kāi)始參與協(xié)調(diào)市場(chǎng)管理,在福鼎等白茶主產(chǎn)區(qū)設(shè)立定點(diǎn)茶廠統(tǒng)一管理茶葉收購(gòu)、加工、調(diào)撥、并運(yùn)往福州等口岸出口銷售。
1953年中茶公司閩浙檢查組到福鼎茶廠檢查工作
福鼎茶廠
20世紀(jì)60年代,在中茶福建公司的積極扶持下,福鼎白茶發(fā)展迅速,總體品質(zhì)顯著提高。1964年,在中茶福建公司指導(dǎo)下,新工藝白茶在福鼎白琳茶廠初制成功。1968年中茶福建公司技術(shù)團(tuán)隊(duì),與福鼎白琳茶廠技術(shù)骨干反復(fù)試驗(yàn),創(chuàng)造了白茶的新工藝制法,投放市場(chǎng)后深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
福鼎茶廠白琳分廠
到了80年代初期,福鼎茶廠主要生產(chǎn)供出口的銀針白毫和新工藝白茶。
2008年以后,福建白茶尤其是福鼎白茶,迎來(lái)了新的發(fā)展時(shí)期,白茶產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)地政府和業(yè)界的推動(dòng)下,在國(guó)內(nèi)迅速升溫、發(fā)展。
特別是近年來(lái),福鼎市堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),圍繞“生態(tài)清新?福鼎白茶”綠色高質(zhì)量發(fā)展新定位新目標(biāo),推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
2008年開(kāi)始,中茶福建公司從海外強(qiáng)勢(shì)回歸,著力深耕國(guó)內(nèi)白茶市場(chǎng)。
福鼎,已成為中茶福建公司重要的白茶核心原料產(chǎn)區(qū)之一。
中茶福建公司還多次組織國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商探訪福鼎核心產(chǎn)區(qū)茶園,實(shí)地了解白茶產(chǎn)區(qū)情況。
2014年4月中茶蝴蝶經(jīng)銷商赴太姥山茶園
近年來(lái),中茶福建公司還出品了多款原料來(lái)自福鼎高山生態(tài)茶園的白茶產(chǎn)品,如白玫瑰、太姥清韻、太姥春雪、太姥銀針、金牡丹等,向廣大愛(ài)茶人士展示福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)資源的魅力與風(fēng)采。
2021年,為貫徹落實(shí)中茶黨委的戰(zhàn)略部署,中茶福建公司團(tuán)隊(duì)多次趕赴福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)調(diào)研,確定了進(jìn)一步深耕核心資源的業(yè)務(wù)模式,并在較短時(shí)間內(nèi),設(shè)立福鼎工廠,完成了在福鼎的生產(chǎn)加工布局,為“十四五”時(shí)期中茶白茶業(yè)務(wù)的快速發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。